23 декабря – день рождения винного бара Touche wine bar & kitchen. Присоединяйтесь!
Шеф-повар Тарас Кириенко, получивший полную свободу действий, по-новому раскрыл свой потенциал, продолжает развиваться и готовит новые сюрпризы для гостей бара. В следующем году шеф планирует гастроли по разным городам России и ближнего зарубежья, а владелец бара – Лариса Мамедова в скором времени откроет новое винное место LITRO. 23 декабря весь день прекрасное игристое, комплименты от шефа, вечером специальный гастрономический сет и праздничный торт. С 19:00 живой звук.
Специальный сет от Тараса Кириенко: куриный паштет в желе из манго и хлебная крошка «Помидор», севиче из дорадо с маракуйей и кумкватом, говяжий тартар на тостах с майонезом из карамелизованного лука, семена горчицы и маринованный лук, барамунди с соусом бернез, пак чоем, брокколи и ботаргой, шоколадный крем, фундук и цедра апельсина. Стоимость сета 2400 руб.
(на фотографии владелец ресторана: Лариса Мамедова и шеф-повар Тарас Кириенко; сомелье Лидия Соболенкова).
Адрес: Москва, ул. Родчельская, 15, стр. 22, территория Трехгорной мануфактуры. Тел. для броней + 7 (495) 004-01-34.