Ресторан Touche / Туше

Тип заведения: Бар, Винный ресторан, Ресторан
Кухня: Европейская
Адрес: Москва, ул. Рочдельская, 15, стр. 22, тер. Трёхгорной мануфактуры
Адм.округ Москвы: Центральный
Район Москвы: Пресненский
Станция метро: Улица 1905 года
Телефон: + 7 (495) 004-01-34
Режим работы: пн-пт 12.00–00.00, сб 15.00–00.00, вс выходной
Оплата: Наличный расчет, Пластиковые карты
Банкет для компании: На 60 чел.
Вместимость: 1 зал: 60/70
Спецпредложения: Банкет/фуршет/корпоратив, барная карта, винная карта, винотека
Особенности: Диджей, летняя веранда
Музыка: Живая музыка пт., фоновая музыка

Touche Wine bar & kitchen расположен на территории Трёхгорной мануфактуры. Туше (от фр. touche ) имеет несколько значений, однако в нашем случае подразумевается победный укол рапирой в фехтовании. Это винный бар-ресторан с небольшим собственным маркетом по соседству. В нем с раннего утра можно купить продукты на завтрак, выпечку, кофе, чай, но и блюда, приготовленные на кухне ресторана. Ресторан Touche занимает полностью 1 этаж, здесь один зал. Интерьер выполнен в стиле лофт: высокие потолки, кирпичные стены, не прикрытые системы вентиляции и все это в сочетании с современной техникой и дорогой мебелью. Мебель (столы, стулья, диванчики, барная зона) выполнена из натурального дерева – она максимально проста и функциональна; дощатый пол, большие окна, открытая кухня идеально вписываются в этот интерьер, дополняя его. Так как это винный бар, здесь прямо в зале стоят стеллажи с винами, с позициями которых можно ознакомиться воочию. В «Туше» вообще трепетно относятся к винам, поэтому для гостей заказы приносят из специального винного шкафа, где они хранятся под определённой температурой. Заказать можно бокал или бутылку, наименований более 250. Если гость не владеет информацией о производителях вин и их коллекциях, официант всегда поможет с выбором.

Что касается кухни Touche – она здесь авторская, за нее отвечает Тарас Кириенко (раннее работал в «ЦДЛ», Ragout). Сложно описать словами выбор шеф-повара, но хочется подчеркнуть его творческую смелость и приверженность к популярным гастрономическим трендам. Ресторан-бар «Туше» открылся меньше года назад, однако здесь уже имели место быть праздничные мероприятия, в том числе предновогодние. Средний чек на ужин в пределах 1500-2000 руб., на банкет – 2500. Вместимость зала на банкет/фуршет – 60/80 чел. Закрытие ресторана полностью под банкет обсуждается отдельно. С выдержками меню знакомьтесь ниже. Дополнительную информацию или забронировать столик можно по тел. + 7 (495) 004-01-34. МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ, ПИВА И КУРЕНИЕ ВРЕДЯТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.

МЕНЮ TOUCHE BAR

Как добраться до заведения

Последние новости

  • Винный бар Touche, расположенный на Трёхгорной мануфактуре приглашает в гости на гастрономический фестиваль с 12 по 25 марта. Как всегда вашему вниманию новые интересные блюда от шеф-повара. Подробности читайте здесь.

  • 2018 год Touche продолжает удивлять и знакомить своих гостей с новыми и интересными позициями в меню, а также серией гастролей «Экспедиция 2018». Идея проведение ужинов с молодыми, перспективными и невероятно интересными командами шеф поваров и их шеф барменами, которые будут работать в тандеме – кухня/бар предлагая необычные вкусовые сочетания и подачи.
  • Серию гастролей «Питерский десант» в Touché продолжают Антон Исаков и Анатолий Жданов. Touche Wine bar & kitchen расположен на территории Трёхгорной мануфактуры. Это винный бар-ресторан с небольшим собственным маркетом по соседству. Сейчас работает летняя веранда. Звоните, бронируйте и приходите.

  • Меню «Туше» поделено на две части: блюда на одну персону и блюда для больших компаний, в винной карте разнообразные позиции от категорий демократичных до самых дорогих (всего 250 винных коллекций Старого и Нового Света, России – имеется раздел по бокалам и раздел бутылочный – предлагаются услуги сомелье Лидии Соболенковой). 
  • В винном баре Touche запустили новое меню. В связи с полным обновлением винной карты в ближайшие недели будет распродажа вин из действующей карты со скидками более 50%. Кроме этого здесь обновили дегустационные винные сеты, добавив к ним сеты с порто, хересом и виски. В общем, в новый год «Туше» входит практически полностью обновлённым.

  • За 2016 год Touche` стал любимым для многих местом, знаковой точкой на Трёхгорной Мануфактуре и не только там, а благодаря винным ужинам и гастролям шеф-поваров, бар ещё и приобрёл репутацию по-настоящему винно-гастрономического ресторана.
  • В пятницу 2 декабря в гостях у Тараса Кириенко будет питерский шеф-повар и одновременно совладелец ресторана FourHands – Сергей Фокин. Сергей начал карьеру с ресторана Il Palazzo, затем работа в Италии в ресторане IlVescovado. Вернувшись в Петербург Сергей занял должность су-шефа ресторана Volga-Volga, а затем возглавил кухню ресторана Grato. В прошлом году он осуществил давнюю мечту и вместе с партнёрами открыл собственный ресторан. Шефы приготовят для гостей меню в четыре руки. Рецепты некоторых блюд Сергей привезёт с собой из Питера, но большинство блюд в этот день будут созданы совместными усилиями.

  • Теперь в винном баре Touche более двухсот позиций на розлив и все это благодаря системе coravin. Бронируйте столик, приходите и оцените предложения от этого милого заведения на Трехгорке.
  • Территория Трехгорной мануфактуры радует большим количеством ресторанов, кафе, баров и клубов. Touche – один из них, только это специализированный винный ресторан. Более 250 винных позиций, авторские гастрономические изобретения от Тараса Кириенко, а также диджей-сеты и живая музыка по пятницам.  

Последние отзывы посетителей

Здесь пока нет отзывов. Станьте первым!
Чтобы оставить отзыв, вам необходимо войти или зарегистрироваться на сайте.
RestCafe.ru – это ресторанный сайт, позволяющий бронировать столики и банкеты, оформлять доставку готовых блюд, а также получать подробную информацию о заведениях, узнавать о действующих в них акциях и предстоящих мероприятиях, а после посещения – рассказывать о своих впечатлениях в разделе отзывов. Услуга бронирования осуществляется онлайн или по телефону, доставка – только онлайн. Выбирайте любое понравившееся заведение и оформляйте заказ, подтвердив свой номер телефона через смс-код. Оставить отзыв можно, зарегистрировавшись или авторизовавшись через соцсеть. RestCafe.ru предоставляет услуги бесплатно, все цены в меню и условия доставки соответствуют ценам и условиям ресторанов-партнеров.
Пользовательское соглашение