Новое меню и новый шеф-повар в ресторане Semiramis.

Учитывая средиземноморскую и греческую специфику ресторана, в новом меню преобладают по-домашнему вкусные блюда из морепродуктов и рыбы, но также расширился раздел блюд, приготовленных на открытом огне. Ароматные шашлыки, сочные люля-кебабы и цыпленка готовят на новом большом мангале, который недавно сложили из кирпича на открытой кухне ресторана.

Главный акцент в приготовлении блюд по-прежнему сделан на высоком качестве продуктов и простоте исполнения. Салат с морепродуктами, спаржей и авокадо на гриле (950 руб), мусака с морепродуктами и сибасом (750 руб), хумус с овощами (400 руб), равиоли с гребешком, лососем и креветками (600 руб), спагетти с мидиями и ботаргой (650 руб), палтус по-средиземноморски (900 руб), черноморский калкан с зеленой фасолью (1950 руб) – эти и другие аппетитные новинки особенно придутся по вкусу тем, кто придерживается сбалансированного и правильного питания.

В разделе десертов появилось более 10 разнообразных видов интересных сладостей. Сливовый пирог с черникой и йогуртовым соусом (350 руб), меренга из лайма с печеньем и грейпфрутовым кремом (400 руб), черемуховый бисквит с малиновой пастилой (450 руб), вафельные рожки с двумя видами семифредо (350 руб) – согласитесь, просто невозможно удержаться, чтобы не попробовать!

Пространство ресторана к летнему сезону украсили зеленые деревья, а благодаря обилию света, синим элементам декора, алым деревянным ставням на окнах, разноцветным подушкам на диванах, белоснежным скатертям и свежим фруктам на столах,  гости чувствуют себя в «Семирамисе», словно оказались на одном из  средиземноморских островов.

В течение всего мая команда ресторана Semiramis будет угощать гостей греческим вином. Кувшин отличного белого или красного вина к обеду и ужину на уютной летней веранде, расположенной во внутреннем дворике ресторана, станет приятным дополнением к трапезе и позволит отвлечься от повседневных забот, наслаждаться летом, курортной атмосферой и греческим гостеприимством не выезжая из Москвы!

* Ресторан Semiramis открылся летом 2015 года на месте модного кафе «Галерея» на Петровке. Однако, история ресторана Semiramis уходит в далекие 90-е. Первый московский проект с таким названием был открыт ресторатором Татьяной Беркович в 1997 году напротив Щукинского училища и запомнился не только великолепной кухней, но и уникальными шашлыками в необычных маринадах, а также своим гостеприимством. Своим новым рождением Semiramis обязан творческому тандему рестораторов Аркадия Новикова, а также Давида и Татьяны Беркович.