Ресторан Sirena / Сирена

Sirena / Сирена. Sirena – один из самых заметных рыбных ресторанов столицы. Первое заведение Аркадия Новикова и спустя два десятка лет остается таким же притягательным местом для ценителей качественной морской кухни. Не лишенная приятного разнообразия гастрономия ресторана, находящаяся на стыке европейских, азиатских и русских традиций, предлагает блюда из привычных и элитных морепродуктов и, разумеется, из свежей рыбы. Отдельно стоит упомянуть о подаваемых в «Сирене» устрицах, доставляемых прямиком из Франции и успевших заслужить славу чуть ли не лучших в Москве. Кухню ресторана сегодня возглавляет Алексей Горевой, обучавшийся у знаменитых французских кулинаров и работавший в заведениях на Лазурном Берегу. Помимо многообразной, весьма достойной морской кухни отличительной особенностью «Сирены» также можно назвать ставший уже легендарным интерьер, выполненный в стиле корабельной кают-компании. Старинные карты, внушительные аквариумы и, конечно же, знаменитый прозрачный пол с живыми осетрами и карпами под ним – словом, песнь «Сирены» о дальних морях не слишком изменилась с годами, но, к чести морской волшебницы, она и сегодня воспринимается весьма неплохо. МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ, ПИВА И КУРЕНИЕ ВРЕДЯТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.