Ресторан грузинской кухни «Кабанчик». Ознакомьтесь с меню, фотографиями. Закажите столик в удобном для вас зале онлайн или по телефону.
«Кабанчик». Ресторан качественной грузинской кухни. В основе концепции «Кабанчика» – достоверная атмосфера гостеприимного дома в кавказском ауле, с виноградной лозой на чуть покоробленных стенах, причудливыми вазами, национальными музыкальными инструментами и прочими колоритными деталями обстановки. Примечательно, что все местные элементы декора – от коллекции кинжалов и до богатых охотничьих трофеев – являются подлинным антиквариатом вековой давности, специально привезенным хозяевами «Кабанчика» из Грузии.
Культурная жизнь ресторана также расцвечена яркими национальными мотивами. Здесь, к примеру, регулярно дает свои концерты прославленный ансамбль «Сулико», известный своим многолетним сотрудничеством с Тамарой Гвердцители.
Меню ресторана составлено из лучших блюд традиционной грузинской кухни, нашедших там самое достойное воплощение. Привычные чебуреки, хинкали, хачапури и лобио дополнены множеством оригинальных кушаний, среди которых сыробажи – телячьи ножки с чесноком и уксусом, а также чанахи – баранина, запеченная с овощами и зеленью в горшочке. Подают в «Кабанчике» и популярные кавказские угощения в собственной интерпретации: разнообразные шашлыки, кебабы, а также блюда, приготовленные на мангале или в тандыре, под ароматными грузинскими соусами и специями. Не менее разнообразно десертное меню ресторана, в котором мацони и чурчхела соседствуют с панакотой, штруделями и тирамису. Среди специальных предложений заведения – сытные бизнес-ланчи по будням, а также проведение всевозможных частных торжеств в атмосфере легендарного кавказского гостеприимства. МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И ПИВА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.
