Kulinari – кафе-кулинария с грузинской кухней в ТРЦ «Океания» на Славянском бульваре.

Ресторанная группа GulianiGroup запустила новый проект Kulinari. Это кафе-кулинария с грузинской кухней, расположенное в ТРЦ «Океания» на Славянском бульваре. Здесь можно провести приятный и неторопливый вечер за столиком у витражного окна, быстро перекусить в обеденное время или просто заглянуть за уже готовой едой. На открытой кухне Kulinari работают только грузины под руководством шеф-повара Бадри Лемонджава. В меню представлены традиционные грузинские блюда. Здесь можно заказать свежею выпечку, пикантные баклажаны с сыром и мятой, пхали, сацицы из курицы, наваристую чихиртму, ароматные оджахури из телятины или курицы, долму и многое другое. За хинкали отвечает известный не только в Грузии Уча Гиогберидзе, который до этого работал в ресторанах «Хинкали Хаус» и «Оджахури». Хинкали тут подают не только варёными, но и жареными. Кафе напоминает тбилисский дом, где на первом этаже готовят хозяева, а на втором - типичный тбилисский балкон, на котором гости могут провести время в приятной обстановке. Большие бетонные колоны с грузинским орнаментом и открытый высокий потолок создают ощущение навесной крыши, узор в виде ковра на деревянном полу. Благодаря витринным окнам Kulinari всегда наполнен светом, а в летнее время здесь будет функционировать большая веранда. На втором работает небольшой зал с диванами и мягкими креслами, выполненном в стиле большой гостиной комнаты грузинского дома, где за старинным пианино по вечерам играют грузинские серенады. Вместимость кафе – 60 посадочных мест, вместе с ресторанным залом – 100 мест. Москва, просп. Кутузовский, 57, тел. (495) 287-81-82.