14 октября в ресторане Food Embassy открывается сезон «Посольских вечеров». Начало в 20.00.

Сербский ужин откроет новый сезон «Посольских вечеров» в ресторане Food Embassy Юлии Высоцкой. По доброй традиции, один раз в месяц приглашенный иностранный шеф-повар готовит для гостей Food Embassy ужин-сет из трех блюд, популярных в своей стране.Сербский ужин откроет новый сезон таких гастрономических вечеров 14 октября. Представлять сербскую кухню на этот раз приглашен шеф-повар Никола Весич, недавно возглавивший кухню другого ресторанного проекта Юлии Высоцкой - сеть кафе "Юлина Кухня".

Никола родом из небольшого сербского города Лиг. Для гостей Food Embassyон приготовит традиционные сербские блюда в оригинальном исполнении, расскажет о кулинарных традициях Сербии и проведет небольшой кулинарный мастер-класс.

«Посольские вечера» в Food Embassy - это уникальная возможность познакомиться с кулинарными традициями разных стран и отправиться в небольшое гастрономическое путешествие не выезжая из Москвы.

Стоимость ужина - 2500 рублей.

Меню дегустационного ужина от Николы Весича:

Ассорти сербских закусок в стол:

(Айвар - блюдо балканской кухни, икра из печёного красного болгарского перца. Соус на основе каймака с грибами и фундуком. Соус на основе анчоусов и несколько видов домашнего хлеба)

Бульон из петуха с кнедликами

Судак, запеченный с травами и черносливом

Козленок, томленный в молоке, с жареным картофелем и кукурузой

Десерт "Крем пита"

Количество мест ограничено, рекомендуем заблаговременно позаботиться о заказе столика по телефону 8 (495) 784-34-34

14 октября, начало в 20.00