Ресторан Белое солнце пустыни

«Белое солнце пустыни». Оригинальный восточный ресторан от Аркадия Новикова, названный в честь культового кинофильма. «Белое солнце» выполнен в приличествующем среднеазиатском стиле – с каменной кладкой стен, коврами ручной работы, аутентичными музыкальными инструментами и персоналом в национальных костюмах. Дополняют восточный колорит ресторана лужайки с павлинами, живописный рукотворный пруд, полный осетров, и красивейшее декоративное яблоневое дерево с множеством плодов в раскидистых ветвях. Но особый интерес у поклонников фильма, в кои можно записать подавляющее большинство наших соотечественников, должны вызвать герои ленты, уютно расположившиеся по всему заведению. Здесь можно встретить и Петруху, и товарища Сухова, и таможенника Верещагина, и даже целый гарем Черного Абдуллы. Интерьерные штрихи усиливают эффект погружения в атмосферу любимой картины – различные отделения ресторана выполнены в виде декораций тех или иных сцен «Белого солнца пустыни», от баркаса таможенника до угла в родном доме Сухова. Любопытно, что очень многое из ресторанного окружения, к примеру ставни с сердечками, рубаха Верещагина, колокол баркаса, – это настоящий съемочный антураж, благополучно доживший до наших дней. Меню «Белого солнца пустыни» также выдерживает стиль – в нем восточная гастрономия в лучших своих проявлениях. Главенствует, разумеется, среднеазиатская кухня, а также представлены азербайджанские и китайские блюда. Шеф-повар заведения – Евгений Демин, трудившийся не в одном престижном московском ресторане. Уникальное предложение от «Белого солнца» – дастархан, шведский стол из особых холодных закусок. Также достойны особого упоминания местные плов и шашлыки, приготовленные по лучшим рецептам, а также восточные сладости и собственные варенья на десерт. К последним полагается богатая чайная карта, изобилующая редкими элитными сортами. Еще одна особенность «Белого солнца пустыни» – многообразие не только блюд, но и самих меню. В их числе – вегетарианское, детское, халяль и постное. МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ, ПИВА И КУРЕНИЕ ВРЕДЯТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.