Ресторан Uilliam's / Вилльямс / Уильямс

Uilliam's – ресторан авторской кухни с ориентиром на французскую, итальянскую, английскую, американскую. Интерьерная тематика ресторана – элегантный средиземноморский стиль с комфортной мебелью, семейными фотографиями и винтажными дизайнерскими люстрами. Еще одна достопримечательность местного убранства – открытая кухня Molteni весьма живописного вида, уютно расположившаяся посреди основного зала.

Меню Uilliam's – достаточно лаконичное и составленное исключительно из талантливых авторских изысков знаменитого шеф-повара, в числе которых, к примеру, оригинальная лазанья с артишоками и моцареллой, ризотто с тар-таром из шотландского лосося, имбиря и авокадо или тарт с кабачками креветками и маскарпоне. Подают в Uilliam’s и  фирменные угощения с гриля, состав которых меняется в зависимости от дня недели. Кроме того, у гостей ресторана есть уникальная возможность предложить свой рецепт любимого блюда для внесения последнего в основное меню. Еще одна приятная особенность кухни заведения – акцент на натуральности и свежести используемых продуктов – все ингредиенты привозятся с фермерских хозяйств, а хлеб и паста готовятся в собственной пекарне. МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ, ПИВА И КУРЕНИЕ ВРЕДЯТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.