Меню, Ресторан Омулевая бочка

  • ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
  • Строганина из омуля
    275.00₽
  • Строганина из муксуна
    275.00₽
  • Строганина из нельмы
    470.00₽
  • Строганина из оленины
    365.00₽
  • Сагудай из омуля с отварным картофелем
    410.00₽
  • Сагудай из омуля с отварным картофелем
    410.00₽
  • Ассорти северных рыб
    Муксун холодного копчения, муксун слабой соли, омуль слабой соли, семга слабой соли
    675.00₽
  • Омуль байкальский слабой соли с молодым обжаренным картофелем
    445.00₽
  • Муксун слабой соли с отварным картофелем
    445.00₽
  • Закуска к пиву
    Муксун х/к, сыр чечил, гренки, чесночный соус
    340.00₽
  • Икра омулевая с тостами и сливочным маслом
    465.00₽
  • Мясная тарелка с ростбифом, сырокопченой олениной и языком
    645.00₽
  • Мясная тарелка с ростбифом, сырокопченой олениной и языком
    385.00₽
  • Сало соленое по-домашнему с горчицей
    275.00₽
  • Язык телячий отварной с редькой и хреном
    435.00₽
  • Разносол
    Квашеная капуста, огурцы малосольные, лук маринованный, помидоры, черемша, грузди, острый перец, брусника
    375.00₽
  • Капуста квашенная с яблоком и брусникой
    265.00₽
  • Малосольные огурцы
    245.00₽
  • Малосольные огурцы
    475.00₽
  • Овощное ассорти
    365.00₽
  • САЛАТЫ
  • Салат «Омуль под шубой»
    420.00₽
  • Салат «Таймырский» с омулем, муксуном слабой соли и листьями салата
    485.00₽
  • Салат «О Бочка»
    Салат из сыровяленой оленины, языка, папоротника с сибирской заправкой и свежими овощами
    465.00₽
  • Салат «Егерь» с олениной, ростбифом, языком и свежими овощами
    485.00₽
  • Теплый мясной салат с лисичками
    Обжаренная телятина, язык, картофель, лисички, соленые огурцы
    475.00₽
  • Салат «Оливьер» с телятиной и перепелиным яйцом
    465.00₽
  • Салат с бараниной и овощами
    435.00₽
  • Салат с утиной грудкой, фруктами и цитрусовым соусом
    435.00₽
  • Салат «Цезарь» с курицей
    425.00₽
  • Винегрет с груздями
    410.00₽
  • Салат домашний овощной
    Свежие овощи, нежные листья салата, зелень, заправленные по Вашему желанию
    385.00₽
  • ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
  • Картофельные драники
    345.00₽
  • Картофель, жаренный с грибами и луком
    375.00₽
  • Кокот из омуля
    375.00₽
  • Блинчики с омулевой икрой
    465.00₽
  • Блинчики с семгой слабой соли
    345.00₽
  • Корзина с пирожками
    295.00₽
  • ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ
  • Сибирские пельмени со сметаной
    Ручной лепки с парным мясом, приготовленные по вашему желанию: жаренные или вареные, с бульоном или без
    365.00₽
  • Пельмени по-таежному с жареной телячьей печенью и папоротником
    410.00₽
  • Пельмени, запеченные под сливочным соусом
    385.00₽
  • Пельмени, запеченные под грибным соусом
    385.00₽
  • Пельмени с олениной
    435.00₽
  • Бурятские позы (буузы)
    Большие сочные пельмени, приготовленные на пару
    425.00₽
  • Пельмени «Северобайкальские» с омулем и муксуном
    485.00₽
  • СУПЫ
  • Бульон куриный с расстегаем
    235.00₽
  • Солянка рыбная фирменная
    370.00₽
  • Байкальская юшка с омулем и сигом
    370.00₽
  • Уха беломорская на молоке с филе муксуна и омуля, икрой и душистым чабрецом
    395.00₽
  • Борщ со сметаной, зеленым луком и салом
    310.00₽
  • Щи «Русские» под «шапкой» из слоеного теста с копченым беконом и белыми грибами
    345.00₽
  • Крем-суп с лисичками
    345.00₽
  • Бухлер
    385.00₽
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
  • Омуль, запеченный под соусом из белых грибов
    715.00₽
  • Омуль по-ольхонски
    Филе омуля с овощами и травами, запеченное в фольге
    645.00₽
  • Рыбник байкальский
    Нежное филе омуля с ароматными травами, запеченное в тонком тесте
    685.00₽
  • Омулевая бочка
    Рыбный дуэт из омуля и муксуна с таежным соусом
    785.00₽
  • Муксун на пару с соусом из кедровых орехов
    765.00₽
  • Филе сига на гриле с папоротником орляк и сырным соусом
    745.00₽
  • Рыбные котлеты с йогуртовым соусом, приготовленные на пару
    625.00₽
  • Стейк из семги с пюре из брокколи
    610.00₽
  • Ряпушка, запеченная с овощами
    520.00₽
  • Скоблянка рыбная с молодым картофелем
    645.00₽
  • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
  • Перепел, фаршированный перловой крупой и грибами с кисло-сладким соусом
    510.00₽
  • Утиная грудка в ягодном соусе
    645.00₽
  • Жаркое лесника
    С бараниной или телятиной на Ваш выбор, с грибами, овощами и домашней сметаной, подается в горшочке
    575.00₽
  • Жареха мясная
    Жареный картофель с говядиной и свининой
    560.00₽
  • Говядина по–строгановски с картофельным пюре
    630.00₽
  • Медальоны из телятины с брусничным соусом
    675.00₽
  • Медальоны из северной оленины
    845.00₽
  • Котлеты куриные со сливочным соусом и овощным салатом
    510.00₽
  • Котлеты из баранины с томатным соусом и овощным салатом
    535.00₽
  • Котлеты из баранины с томатным соусом и овощным салатом
    575.00₽
  • Голубцы с олениной
    585.00₽
  • ГАРНИРЫ / СОУСЫ
  • Овощи на гриле
    245.00₽
  • Папоротник жареный
    245.00₽
  • Гречка с грибами
    185.00₽
  • Молодой жареный картофель
    165.00₽
  • Картофельное пюре
    165.00₽
  • Сметана / соус брусничный / соус томатный / соус чесночный / соус сырный
    50.00₽
  • Соус белые грибы
    80.00₽
  • ДЕСЕРТЫ
  • Фирменный торт из черемухи
    295.00₽
  • Штрудель яблочный с ягодным пюре и мороженым
    265.00₽
  • Блинчики со сметаной, вареньем или медом
    245.00₽
  • Запеченное яблоко с медом, брусникой, кедровыми орешками и шариком мороженого
    245.00₽
  • Груша в тесте с брусникой, медом и кедровыми орешками
    245.00₽
  • Брусника с медом и кедровыми орешками
    235.00₽
  • «Байкальский сюрприз», мороженое с медом и кедровыми орешками
    225.00₽
  • Мороженое ванильное / клубничное / шоколадное
    130.00₽
  • Варенье из шишек
    180.00₽
  • ЛЕТНЕЕ МЕНЮ
  • Салат из помидоров и рукколы с бальзамической заправкой
    250 г
    435.00₽
  • Нельма, маринованная в кисло-сладком соусе с листьями салата и свежими томатами
    152 г
    560.00₽
  • Салат с копченым муксуном и трюфельной заправкой
    185 г
    495.00₽
  • Лосось слабой соли с листьями салата, свежими овощами, кедровыми орешками и фирменным соусом
    222 г
    475.00₽
  • Нежное филе нельмы, приготовленное на пару с обжаренными овощами и рукколой
    150/140 г
    1380.00₽
  • Филе муксуна, припущенное в белом вине с картофелем и томатами
    150/150/18 г
    640.00₽
  • Перепёлка с томлеными фруктами в медовом соусе
    160/120/30 г
    475.00₽
  • Медальоны из телятины с соусом из крымского портвейна
    150/100/30 г
    765.00₽
  • Медовик по особому рецепту с вареньем из облепихи
    120/13 г
    275.00₽
  • Холодный малиновый суп с шариком мороженого или сорбета на выбор
    200/50 г
    280.00₽
  • Лимонад брусничный с мятой / апельсиновый / вишневый / яблочный / имбирный / огуречный с апельсином / малиновый
    1 л
    490.00₽
  • Мохито (б/а)
    350 мл
    280.00₽
  • Мохито клубничный (б/а)
    350 мл
    320.00₽
  • Холодный чай черный / зеленый
    500 мл
    260.00₽
  Вернуться на страницу заведения
RestCafe.ru – это ресторанный сайт, позволяющий бронировать столики и банкеты, оформлять доставку готовых блюд, а также получать подробную информацию о заведениях, узнавать о действующих в них акциях и предстоящих мероприятиях, а после посещения – рассказывать о своих впечатлениях в разделе отзывов. Услуга бронирования осуществляется онлайн или по телефону, доставка – только онлайн. Выбирайте любое понравившееся заведение и оформляйте заказ, подтвердив свой номер телефона через смс-код. Оставить отзыв можно, зарегистрировавшись или авторизовавшись через соцсеть. RestCafe.ru предоставляет услуги бесплатно, все цены в меню и условия доставки соответствуют ценам и условиям ресторанов-партнеров.
Пользовательское соглашение
payments system